quarta-feira, 24 de agosto de 2011

Pãozinho de leite

Mais um pãozinho simples para vocês fazerem sem medo de errar.
Ingredientes:
1 kg de farinha de trigo; 2 sachês de fermento biológico seco; 1/2 xícara de açúcar; 1 colher de sopa de sal; 1/2 litro de leite; 100 gr de manteiga ou margarina sem sal derretida.
Modo de fazer:
Misture duas xícaras de farinha de trigo e os demais ingredientes secos numa bacia. Amorne o leite junto com a manteiga ou margarina. Misture tudo e mexa com uma colher. Aos poucos vá acrescentando a farinha e sovando até que fique uma massa elástica e solte das mãos. Faça uma bola, cubra com filme plástico, um pano limpo e deixe crescer em local protegido (coloco no forno pré-aquecido por 5 minutos e desligado). Após dobrar de volume, formate os pães (esses aí tiveram a massa aberta, enrolada e cortada na superfície) e coloque sobre farinha de milho em uma forma. Enquanto pré-aquece o forno em temperatura média, deixe os pães crescerem novamente. Leve ao forno até dourar.

Obs: ainda dá tempo para os nossos 100 seguidores participarem do sorteio da Fleur de Sel de Guérande.

14 comentários:

♥♥ belinhagulosa ♥♥ disse...

adorei amiga devem ser uma tentação assim quentinhos com manteiga...bjokinhass

Andréa disse...

OLÁ AMIGOS!
QUE PÃES LINDOS,PARABÉNS!
O ASPECTO ESTÁ MARAVILHOSO!

BEIJOS........

Josy disse...

Que lindos ficaram esses pãezinhos, adoro fazer pães,prá mim é uma terapia rsrsrs. Gostei da dica de passá-los pela farinha de milho, além de saborosos, ficam com uma cor linda, vou levar a receita queridos...bjos..obrigada

angela disse...

lindos...bjs

Paula Pacheco disse...

Casal 20, quanta coisa boa por aqui, esse pão ta com uma carinha muito fofa,
bjinhos
Paula

Renata disse...

Meninos, que pãezinhos mais lindos

Voces capricharam, parabéns!

Rachel disse...

Ué, será que só eu não consigo ver a foto dos pãezinhos???
Mas tudo bem, se vocês dizem que ficou bom e as amigas que ficaram lindos, eu também assino embaixo...rs!
Bjuss!!!

Viviane Alves disse...

Nossa, deu vontade tomar café de novo com esses pãezinhos e já ta na hora de almoçar rs. Parabéns
bjks e ótimo final de semana
Vivi
www.viviass.blogspot.com
www.meublogdereceitasfavoritas.blogspot.com

Rachel disse...

Ahhhhh, agora sim, os pãezinhos ficaram mesmo maravilhosos!
Ótimo fim de semana para vocês!
Bjuss!!!

Nita disse...

Olá:

Dá vontade de ir já para a cozinha.

Agradeço que curta meu facebook.

Um beijo.

Nita

Simples Assim disse...

Adoro fazer pães, especialmente quando eles são simples assim.
Bj e bom fim de semana,
Lylia

Islene Teles disse...

Sou A P A I X O N A D A por pão. Estes ficaram D+++++++. Parabéns, garotos. Abração

Viviane Alves disse...

Nossa esses pãezinhos quentinhos logo no café da manhã com manteiga derretendo, ai q tentação!
bjks e ótima semana
Vivi
www.viviass.blogspot.com
www.meublogdereceitasfavoritas.blogspot.com

Daniel Ramos disse...

Oláá...sera que nao é muito fermento não minha cara? :D

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