quinta-feira, 4 de agosto de 2011

Abóbora caramelada

Receita simples e com excelentes resultados. Essa abóbora também pode ser feita na panela, mas no forno é muito mais fácil. Acompanha muito bem carnes assadas, churrascos, etc e também pode ser degustada com leite. Enfim, é bastante versátil. A abóbora escolhida deve ser bem amarelinha por dentro. Nesta receita foi utilizada a cabotiá.
Ingredientes:
1 abóbora lavada, retiradas as sementes e cortada em pedaços médios; aproximadamente 2 xícaras de açúcar.
Modo de fazer:
Espalhe uma camada generosa de açúcar numa forma. Arrume os pedaços de abóbora com a casca virada para cima. Polvilhe mais açúcar sobre as cascas. Cubra a forma com papel-manteiga e papel-alumínio. Leve ao forno médio pré-aquecido até o açúcar virar uma calda e a abóbora estiver cozida, leva aproximadamente de 45 minutos a 1 hora. Sirva quente ou fria.
Obs:
Em breve teremos nosso primeiro sorteio, pretendemos fazê-lo apenas entre aqueles/as que já nos seguem como uma forma de prestigiá-los, portanto, fiquem atentos/as!

10 comentários:

Josy disse...

Nossa gente!! Que delicia!! Nunca fiz abóbora caramelada, já consegui visualizá-la com um belo bife de contra filé hehehe. Adorei, e achei super fácil de fazer, só pelo fato de poder fazê-la no forno. Vou levar a receita tá meninos!!! Ebaaa então vamos ter sorteio, que delicia, vou ficar de olho....bjocas

♥♥ belinhagulosa ♥♥ disse...

Muito fixe amiga nunca tinha visto...bjokinhas grandes

Andréa disse...

OLÁ AMIGOS!
RECEITA MARAVILHOSA, EU NUNCA COMI ABÓBORA ASSIM,ESSE MUNDO DOS BLOGS É MESMO UMA ESCOLA, AMEI A RECEITA,BOA D+!!

BOM FIM DE SEMANA, NA GRAÇA DE DEUS!
BEIJOS......

ZÉLINHA disse...

Passei e fiquei. Gostei muito das vossas receitas. Vou seguir.
Convido-os tb a visitar o meu.

Bjocas

Karina Batista disse...

Queridos, nunca experimentei abóbora assim. Vou anotar e entregar para o maridão. Ele adora! Um beijo e bom fim de semana.

Islene Teles disse...

Olá garotos,
Interessante, né?
Abração em vcs

Rachel disse...

Hummmmm, deve ficar deliciosa, adora abóbora de qualquer jeito.
Ótima semana para vocês!
Bjuss!!!

Beta disse...

Me apaixonei pela abóbora a pouco tempo, essa receita foi para minha lista já! bjs

Nana disse...

Tá, me convenceu hahaha aonde eu me sirvo?

Ficou com uma carinha otimaaaaaaaaaaaaa sua abobora.

Bjs

Nana

Deborah disse...

Hum, adoro e faço sempre que encontro uma abóbora com carinha boa. Mas costumo mais ainda é fazer com morangas, aquela que o pessoal usa para pôr camarão com catupiry dentro.
Delícia da vovó.
Bjs

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