quarta-feira, 27 de julho de 2011

Batata ao molho de queijo

A pedidos da Cristiane, fisioterapeuta e professora de Pilates na Corpore Fisioterapia Especializada aqui de Santa Maria-RS, vamos postar essa batata que fica muito saborosa, é fácil de fazer e acompanha vários pratos de carne. Vai uma provinha?
Ingredientes: 1 quilo de batatas, 1 embalagem de creme de leite, 1 envelope de creme de queijo, 1/2 copo de requeijão, 3 colheres de sopa de queijo muçarela ralada, 1 copo de leite, noz moscada a gosto (opcional) e queijo parmesão ralado e azeite de oliva.
Modo de fazer: Cozinhe as batatas com sal, sem deixar amolecer, e corte em rodelas, reserve. Bata no liquidificador o restante dos ingredientes, exceto o queijo parmesão e o azeite, e leve ao fogo até engrossar. Em um pirex, espalhe um pouco do molho, cubra com as batatas, creme, batatas, creme, salpique com queijo parmesão, regue com azeite de oliva e leve ao forno para gratinar. Sirva quente.

10 comentários:

Josy disse...

Meus queridos, já provei e fiz muitas receitas com batatas, mas essa com molho de queijo nunca fiz, que bela e deliciosa sugestão. Adorei essa receita e já vou levar comigo, certamente ficou um espetáculo. Aprovadissímo....bjos

Andréa Potsch disse...

Gentem! Adoro batatas com queijo! Esse fiapinho esticado está me chamando...
bjs

Cris disse...

humnnnn, que delícia!!!
Essa eu vou fazer com ctz...

angela disse...

que delícia!

Islene Teles disse...

Oi gente,
Que dica bacana. A apresentação está bem legal. Farei qualquer dia destes. Um final de semana maravilhoso p/ vcs

Andréa disse...

OLÁ AMIGOS!
QUE RECEITINHA MARAVILHOSA, BATATAS SÃO SEMPRE BEM VINDAS E ASSIM MELHOR AINDA!

TENHAM UMA SEMANA ABENÇOADA!
BEIJINHOS.......

Ana Paula disse...

Oi, queridos! Realmente, este prato acompanha muito bem as carnes! Que linda apresentação! Parabéns!

Josy disse...

Amigos queridos ta tendo sorteio da Mococa la no meu blog viu, se quiserem corram la e participem...beijinhos

Karina Batista disse...

Isso é uma tortura, ainda mais para uma batatólatar como eu.

Luciana Fidelis disse...

Parabéns pelas receitas, adorei, esse final de semana vou ver se faço...

Seu site é lindo, quando puder dá uma passadinha no seu é um blog e receitas também...

Sucessos

http://artigosenoticiasweb.blogspot.com.br

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