domingo, 6 de março de 2011

Bolo de iogurte, banana e chocolate (Cozinha da Gertrudes)

Domingo à tarde, bananas sobrando, vi o post da Beta com esse bolo e não resisti. Fiz algumas poucas adaptações e ficou muito bom. Bolo devidamente testado e aprovado pela Arlete e pelo Robinson. Vamos à receita:
Ingredientes:
3 a 4 bananas (usei prata); 3 ovos; 1 xícara de iogurte natural; 1/2 xícara de óleo; 1 xícara de açúcar mascavo; 1 xícara de açúcar comum; 3 xícaras de farinha de trigo; 1/2 xícara de aveia; 1 colher de sopa de canela em pó; 1 colher de sopa de fermento químico; 1 pitada de sal; e 100 gr de chocolate meio-amargo em pedaços.
Modo de fazer:
Bater as bananas, os ovos, o iogurte, o óleo e o açúcar no liquidificador. Numa tigela colocar a farinha de trigo, a aveia, a canela, o fermento e o sal e misturar. Juntar a banana batida e agregar bem, acrescentar por último o chocolate. Colocar a mistura em uma forma untada e enfarinhada e levar ao forno pré-aquecido em temperatura média por, aproximadamente, 45 minutos ou até que enfiando um palito, este saia limpo.

18 comentários:

Paula Pacheco disse...

Ótima pedida pra umas bananas, e com chocolate devora-se em um minuto amiga,
bjs
paula

♥♥ belinhagulosa ♥♥ disse...

Ena amiga mais uma maravilha ficou mesmo assim,come-me já uma fatia ou melhor 2 fatias,muito bom,adorei,bjokinhass

Josy disse...

Rosley e Jotta

Muito boa essa receita, deram um final as bananas abandonadas e fizeram delas uma lindo bolo. Parabéns....bjos

Beth disse...

um bolo mt bonito com sabores bem difrentes e bem casados, adorei optima iniciativa.

beijinhos

Andréa disse...

Com estes ingredientes e este chocolate derretendo só pode está delicioso!
Ficou maravavilhoso!

bjs,
Andréa....

Aqui na Cozinha - Patty Martins disse...

Hum fiquei aqui babando, rs.
Beijos
Patty

Amehlia Digital ® disse...

Olha que delícia ficou essa foto com esse chocolate...amei! E nesses dias de chuva tá ornando demais um bolinho.
A Receita da Beta é boa purdimais! =D
Um bejim e um abração!

Juliana disse...

Perfeito, de dar água na boca. Já vi tanto bolo bom aqui que perdi as contas!!!! Beijos, Ju

Taís disse...

Adorei o bolo! Combinação perfeita entre os ingredientes, afinal, banana, canela e chocolate é muito bom!
Abraço!
http://tataecoisasetal.blogspot.com/

Fabiana disse...

Se tem uma coisa que eu adoro,
é testar receitas diferentes de bolo de banana.
Agora, ver esses pedaços de chocolate derretendo, é maldade, hein???
kkkkk
beijos

Josy disse...

Amigos, se vcs tem meu blog na sua lista de blogs que vc segue, a data do meu último post está registrada como à 6 dias atrás, quando na verdade eu faço as postagens todos os dias. Estou tentando resolver, mas sem sucesso, por favor, se vcs já passaram por isso, ou sabem como resolver, agradeço imensamente.
Bjos

Ana Paula disse...

Mas este bolo ficou maravilhoso...só esse chocolate no meio...é tudo!

Josy disse...

Rosley, Feliz dia Internacional das Mulheres....gde bjo

Sonia disse...

Gente, ficou lindo!
E com estes ingredientes só pode ter ficado delicioso.
Ótima semana
beijos

Sonia disse...

Gente ficou lindo.
E com estes ingredientes deve ter ficado delicioso.
Parabéns!
Beijos, uma ótima semana.

Talita disse...

Uau! Esse chocolate derretido está demais! O que não falta de jeito nenhum nesse bolo é sabor!

Cantinho da Jana!!! disse...

Nossaaaaaaaaaaaa...não posso nem ver um chocolate desse derretido gente...aaaffff deve ter ficado maravilhoso...
Muito bom


bjim

Carminha Lyra disse...

Aqui que maldade... deve ser tudo de melhor!!
Só a foto ja me deixou aqui "babando"
rsrsrs
Bjooos.

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