quarta-feira, 9 de fevereiro de 2011

Extrato de baunilha

Acredito que a primeira vez que vi um extrato de baunilha caseiro foi no Panelaterapia. De lá pra cá resolvi que faria também, pois em outros blogs só vi elogios em relação ao uso do mesmo. Primeiro adquirimos as favas e a vodka. Agora é só esperar os dois ou três meses para iniciar o uso.
Segui a receita do Chocolatria, que é a mesma do Panelaterapia e do Cinara's Place, só que dobrei as quantidades: usei 500 ml de Vodka Absolut; 4 favas de baunilha; um vidro limpo com a capacidade necessária. Abri as favas com uma faca afiada, coloquei no vidro, adicionei a vodka e lacrei com filme plástico. Coloquei a data numa etiqueta e guardei em local escuro. De vez em quando dou uma olhada e uma sacudida. Daqui a alguns meses mostrarei o resultado, se Deus permitir!

13 comentários:

Fabiana disse...

Também fiz a minha...e o duro foi controlar a ansiedade..kkkkkk
Estava doida para experimentar...
E ficou ótima, tanto que já fiz outras duas garrafinhas.
beijos

Daniana Bittencourt disse...

Que legal.
Deve ser uma delícia esse extrato.
Abraços, Daniana
http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

Carminha Lyra disse...

Aiii isso pra mim é novidade!
Mas tb quero fazer a minha pra ontem
rsrsrsrs
Bjão!

Sonia disse...

Que beleza de idéia, não conhecia a receita.
Vou fazer também.
Beijos

Chocolate na Cozinha disse...

Queridos, que legal esse negócio de fazer extrato de baunilha em casa!!! Mas onde consigo as favas. Aqui na cidade nao achei...

bjs,

Verônica

Andréa disse...

Eu não conhecia essa dica.
Vou esperar pelo resultado pra ver como fica, rsrs.

bjs.......

Danieli disse...

Preciso puxar coragem para fazer o meu...o meu único problema vai ser aguentar os dois meses hehehehehe beijos

Islene Teles disse...

Pra ser sincera, não conhecia. Porém, é uma dica bacana. Abração e ótimo final de semana, tá?

Ana Paula disse...

Ahá!!! Fizeram, então!!! E com vodka! Tô louca para saber o resultado...vamos esperar! Bjkas.

Daniel Deywes disse...

eu fiz em casa 2 experiencia com vodka e com pinga ... Com pinga eu não gostei (fava perdida), agora om vodka ficou maravilhoso ....


abraço

Dani

Taís disse...

Também vi no Panelaterapia, na época que a Tati fez e fiquei enlouquecida... adoro baunilha! Abraço!

Cantinho da Jana!!! disse...

que legal...também vi la no panelaterapia e achei interessante...
qualquer hora dessas eu testo também...E vamos aguardar o resultado...

bjim queridos

Deborah disse...

E agora? Como está seu extrato???
Fiquei curiosa.
Bjs

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