sábado, 4 de dezembro de 2010

Pão australiano (Fleischmann)

Já fazia algum tempo que nós tínhamos comprado essa mistura para Pão Australiano da Fleischmann, estava quase vencendo... Compramos por pura curiosidade. É um pão diferente de todos que já fiz e comi. O sabor... bem, lembra mel, açúcar mascavo... a textura é mais compacta, porém macia. Enfim, valeu a pena experimentar, foi aprovadíssimo! Pensei (o Jotta) que não iria dar certo, ao acrescentar a água e o fermento de acordo com as instruções da embalagem, ficou uma massa pesada e firme, pouco maleável. Acreditei nas orientações e segui ao pé da letra. Deu tudo certo... Portanto, fica a dica: podem experimentar se gostarem de um pão diferente, mas saboroso.
Ingredientes:
1 embalagem de Pão Australiano da Fleischmann; 180 ml de água (usei morna); 1 sachê de fermento biológico em pó.
Modo de fazer:
Sigam as instruções da embalagem e... bom proveito!
Obs: não faço propaganda da Fleischmann, compro seus produtos e testo, se dão certo eu posto aqui, se derem errado, também...

19 comentários:

Daniana Bittencourt disse...

Que legal essa mistura.
Qualquer hora experimento.
Abraços, Daniana
http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

Renata disse...

Olá,

Boa Tarde Jotta!

Não sou muito de comprar misturas prontas, prefiro eu mesma seguir meus instintos e fabricar meus pães, que tem ficado até bem bons...caso se interessem, deem uma olhada nessa receita de pão australiano que tem no EternosPrazeres,um pão rústico, que vale à pena ser provado:

http://eternosprazeres.blogspot.com/2009/12/pao-australiano.html

Mas claro que as misturas quebram bem um galho, e sua dica foi muito bem vinda!

Abraço,
Renata

Delícias da Andréa disse...

Não conhecia essa mistura , ficou um belo pão.

andreaquitutes.blogspot.com/

Tenham um ótimo domingo!

bjs,Andréa.....

Beta disse...

Eu amo o sabor desse pão. Já comprei essa mistura só que na minha mão não deu certo!! Tenho um sério problema com pão! bjs

Fabiana disse...

Adoro quando vocês fazem esses testes, porque muitas vezes fico morrendo de vontade de comprar, mas fico com receio.
fico imaginando ele quentinho com manteiga...hummmmm
beijos

Taís disse...

Toda vez que vou ao supermercado, fico de olho nessas misturas para pães, mas acabo não comprando... quem sabe na próxima ida, afinal, o pão feito por vcs ficou muito bom!
Abraço!
http://tataecoisasetal.blogspot.com/

Chocolate na Cozinha disse...

Olá queridos,
sempre vejo esse pão no supermercado mas nunca tive coragem de experimentar. Nem mesmo esse da embalagem! Depois dessas dicas, acho que vou testar.
Grande abraço,
Verônica

Carminha Lyra disse...

Adorei.
Várias vezes fico olhando nos mercados, querendo comprar, mas sem saber se realmente presta!!
Já vi que agora vou testar :)

Ana Paula disse...

Queridos,
Este pão ficou bem bonito, mesmo...e só de pensar na tua descrição do gosto...mel...açúcar mascavo...noossa! Como várias pessoas já puseram em seus comentários, eu também morro de medo de comprar no mercado e ver que não presta...que bom...este já dá para comprar!

Rachel disse...

Olá amigos...esses preparados que encontramos no mercado, ás vezes nos surpreendem não é mesmo?!
Tem muita coisa que realmente vale a pena, como parece ser o caso desse pão...pelo aspecto ficou excelente!
Bjuss!!!

Janaína disse...

Muito bom saber que deu certo essa mistura pronta pois as vezes tenho receio de comprar...

Muito bom

bjim
Jana
http://janainamechi.blogspot.com

Taís Marçal Diniz disse...

Oi amiga, desculpa eu me esquecer que era do seu blog, sempre venho aqui, adoro suas receitas, mas é que são tantos blogs que tem hora que dá um nó na cabeça...rsrsrsrs...!!! Eu costumo marcar para não esquecer e dessa vez esqueci....desculpa mesmo.
Adorei a receita e vou acrescentar seu blog no post.
Beijocas!

Daniel F. Moura disse...

Interessante esse pão ... Parece aqueles pães rústico... Mas o que importa é que foi aprovado, se eu ver aqui no super vou experimentar tambem.


abraço
Daniel Moura
http://feitonahora.blogspot.com

angela disse...

eu adoro este pão, mas neste momento estou na saga de achar a receita perfeita, postei uma de um "quase" pão australiano, estou melhorando a receita um dia chego mais perto.
bem, quanto ao kefir, existem muitos doadores, eu sou uma delas, mas estou mais mil km longe de vcs, sei que tem na internet/orkut/facebook/blogs uma rede de doadores, tente esta que é de POA
http://www.ceab.pro.br/blog/alimentacao_mitos-e-verdades/kefir-doacao/
e que sabe através deles, vc chegue mais perto de uma destas redes. até tenho uma amigo que trabalha aqui, que é de STa Maria, mas foi na 4f de ferias, senão, com prazer, eu mandaria uns cristais para vc. boa sorte. bjs

SEM PRESSA... disse...

Amo pão australiano! Bom saber que esta mistura da Fleichmann é boa. pela descrição da postagem deu bem certinho sim. O pão australiano é denso, mas leve. Adocicado na medida e perfumado. Vou testar! Obrigada pela dica!

Amehlia Digital ! ® disse...

Pão australiano é mesmo muito bom...e fazer em casa sem maiores complicações é bem mió, viu!?
Gosto muito do teste de vcs com comidinhas prontas...
Por aí tá frio? Se tiver vou arrumar um caminhãozin de mudanças...o calor tá demais aqui...:/
Um bejim procê cumadi e manda um abração pro cumpadi, viu?!

Piell Rouse disse...

Vim dar uma espiada po aqui através da minha amiga Ju do Sem Pressa, muito bom aqui!! adorei esses testes com os pães sempre fico com medo de comprar, e as receitas de vcs são bem apetitosa!!gostei e já estou seguindo.
beijokas

Sonia disse...

que delícia vou experimentar, já fiz o integral e o de milho e ficaram muito bons.
Este ainda não conhecia, vou comprar.
Valeu a dica.
Beijos

Ana Paula Ruggini Zarpelon disse...

Comprei e segui a receita, e...não deu certo! Cresceu muito pouco e acabou embatumando! :(
Vou fazer um curso de panificação... rs

Adorei o blog!

Abraços e feliz 2011.

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