domingo, 6 de junho de 2010

Bolinho de baunilha com cobertura de chocolate

Sem querer fazer propaganda, e já fazendo, gosto muito das misturas para bolo da Fleischmann. São práticas, eficientes e saborosas. Resolvemos experimentar a mistura para bolo de baunilha, aproveitamos e estreamos forminhas de silicone, olha o resultado aí gente! Além disso, acrescentamos uma cobertura de chocolate, o que era bom ficou ótimo!
Ingredientes:
1 mistura para bolo Fleischmann
Modo de fazer:
Siga as instruções da embalagem, no nosso caso colocamos leite de soja no lugar do leite de vaca.
Cobertura de chocolate:
Ralar 200 gr de chocolate em barra (pode ser meio-amargo ou outro tipo), levar ao fogo para derreter numa panelinha com 100 ml de leite. Mexer sempre até derreter, é rapidinho. Está pronto! Os enfeites ficam a gosto do freguês, nozes, damasco seco, morango, etc. Bom apetite!

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